برنزی نیوز

هکتار کمتر از محصولات زراعی کاشته شده است. رکورد تولید سویا و ذرت در ایالات متحده مصرف جهانی بیشتر محصولات حیوانی طبق پیش‌بینی‌های بلندمدت «خط پایه» که توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده در 7 نوامبر منتشر شد، که همچنین نشان می‌دهد درآمد خالص مزارع ایالات متحده با کاهش قیمت‌های کالاهای غیرحیوانی کاهش می‌یابد، اینها تنها چند ویژگی از چشم‌انداز کشاورزی تا سال 2033 خواهند بود. .

پیش‌بینی‌های وزارت کشاورزی آمریکا برای کالاهای کشاورزی و تجارت بر اساس شاخص‌های اقتصاد کلان، سیاست‌های موجود ایالات متحده و توافق‌نامه‌های تجاری بین‌المللی، همراه با داده‌های گزارش برآوردهای عرضه و تقاضای جهانی کشاورزی در اکتبر 2024 بود. شاخص‌های کلیدی شامل پیش‌بینی‌های اقتصادی جهانی، هزینه‌های غذا و انرژی و نوسانات کوتاه‌مدت ناشی از رویدادهای جهانی مانند پیامدهای همه‌گیری COVID-19 و حمله روسیه به اوکراین بود. پیش‌بینی‌ها عمدتاً برای چند سال آینده مفید هستند، سپس در دهه آخر و به‌علاوه تمایل به صاف شدن دارند.

به طور کلی، گزارش «پایه» وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا نشان می‌دهد که قیمت‌های کالاهای کشاورزی غیرحیوانی در سال‌های 2024-25 از سطوح بالا که در سال‌های اخیر از زمان همه‌گیری کووید-19 به ثبت رسیده، کاهش خواهد یافت. پیش‌بینی می‌شود که کل سطح زیر کشت هشت محصول عمده زراعی ایالات متحده (جو، ذرت، پنبه، جو، برنج، سورگوم، سویا و گندم) از 253.9 میلیون هکتار در سال‌های 2023-24 به 248.5 میلیون هکتار در سال‌های 2024-2025 کاهش یابد. 246.7 میلیون هکتار تا 2033-34. پیش‌بینی می‌شود که کاهش سطح هشت محصول عمدتاً به دلیل کاهش هکتارهای کاشته شده به گندم و ذرت باشد.

با این حال، برای گندم، سویا و ذرت، افزایش عملکرد بیش از حد کاهش هکتارهای کاشته شده را جبران می‌کند و رکورد تولید دانه‌های سویا و ذرت در ایالات متحده و افزایش آهسته‌تر تولید گندم ایالات متحده را تا سال‌های 2033-2034، پروژه‌های USDA، به ارمغان می‌آورد. انتظار می‌رود که بازدهی بهبودیافته توسط پیشرفت‌های فناوری مزرعه و شیوه‌های رشد هدایت شود.

نویسندگان این گزارش می‌نویسند: «در سطح جهان، تا سال 2033، سویا و محصولات سویا قوی‌ترین رشد را در تجارت مرتبط با محصولات زراعی نشان می‌دهند و به دنبال آن دانه‌های درشت قرار دارند». این رشد با تغییر ترجیحات مصرف جهانی غذا به سمت یک رژیم غذایی مبتنی بر گوشت، به ویژه برای مرغ و گوشت خوک، هدایت می شود.

وزارت کشاورزی ایالات متحده گفت که تولید تمام محصولات اصلی حیوانی ایالات متحده تا سال های 2033 تا 2034 رشد خواهد کرد و به سطوح رکوردی برای همه محصولات به جز بوقلمون دست خواهد یافت.

پیش بینی ها از رشد مصرف جهانی طیور تا سال 2033 از مصرف گوشت خوک و گاو پیشی خواهد گرفت و بیشترین افزایش در کشورهایی مانند پاکستان، هند، ویتنام، مراکش، فیلیپین، کره جنوبی، ایران و مکزیک خواهد بود. وزارت کشاورزی آمریکا پیش‌بینی می‌کند که کشورهای با درآمد متوسط ​​پایین‌تر و با درآمد متوسط ​​بالا، مانند چین، به طور فزاینده‌ای از غذاهای اصلی غذایی مبتنی بر غلات مانند برنج، ذرت و ارزن دور می‌شوند و در عین حال پروتئین‌های حیوانی بیشتری مصرف می‌کنند.

در همین حال، پروژه USDA درآمد خالص مزرعه و درآمد خالص نقدی در سال 2024 مطابق با روندهای اخیر کاهش خواهد یافت. انتظار می رود درآمد خالص مزرعه 7.3 میلیارد دلار یا 4.8 درصد از 151.1 میلیارد دلار در سال 2023 به 143.8 میلیارد دلار در سال 2024 کاهش یابد. پیش بینی می شود درآمد خالص مزرعه تا سال 2033 به 123.6 میلیارد دلار کاهش یابد که 18 درصد کاهش نسبت به سال 2023 است.

منبع: foodbusinessnews